2019. 12. 15. 11:13

Commis verseny 2019

Izgalmas és szakmai szempontból nagyon fontos nap volt december tizennegyedike a Magyar Bocuse d’Or Akadémia életében. 

Egyrészt délelőtt került sor a már hagyományosnak számító commis versenyre, amelyen ezúttal négy commis vett részt (ők különben segítőként mind versenyeznek majd a Bocuse d’Or magyar döntőjén is). A versenyt Molnár Bence nyerte, aki a Babelből érkezett és Veres Istvánt segíti majd a döntőben. A Bocuse d’Or Akadémia kiemelt figyelmet szentel a fiatalabb generációnak, sőt, a jövő szakemberinek is, így a megmérettetést figyelemmel kísérhették az ország különböző pontjairól meghívott vendéglátó diákok. Ez azonban nem minden.

Molnár Bence 

Kocsis Patrik 

Szikszai Zsolt 

Molnár Dávid

Vajna Tamás / Konyhazsűri 

Lutz Lajos / Konyhazsűri 

 


Megtekintve: 0
Facebook Twitter Google Pinterest